「BLISS 2021」の

『とろ生チーズケーキセット（1500円）』
『長野パープルのレアチーズケーキ（780円）』です！


松原町にあるチーズケーキ・フィナンシェ専門店「BLISS 2021」に行ってきました〜！
お店は国道171号線に面していて、おしゃれな外観を見つけた瞬間テンションが上がります。


内観もとってもおしゃれで、洗練された空間。
グリーンマーブルのカウンターがスタイリッシュです。


テイクアウトはもちろん、こちらの席でイートインも可能。
透明な椅子も可愛らしくて居心地の良さそうな雰囲気です。



イートインのメニューはこちら。






チーズケーキの詳しい説明もありました。

今回は人気No.1の「とろ生チーズケーキセット」と「長野パープルのレアチーズケーキ」を注文。

※上の写真では「シャインマスカットのレアチーズケーキ」とありますが、限定メニューのレアチーズケーキは日によりメニューが変わることがあるそうで、この日は「長野パープルのレアチーズケーキ」が出ていました。


運ばれてきたのがこちら！
見た目からもう美味しそうで、期待が高まります！


まずは「とろ生チーズケーキ」から。
表面には美しい焼き色がついていて、左手前にはブルターニュ地方のお塩が添えてあります。


さっそく一口いただくと、とってもクリーミーで滑らかな食感で名前の通り「とろ生」という感じ！

北海道産のクリームチーズと生クリームを使っているそうで納得の美味しさです。
添加物、保存料不使用なのも嬉しいポイント！
お皿に添えてあるお塩と一緒にいただくと、甘さが引き立って味に深みが出ますよ〜！


セットで注文していたホットカフェラテ。
ラテアートがとっても綺麗でスイーツの甘さとよく合います。


続いて「長野パープルのレアチーズケーキ」をいただきます。

透明なカップに入ったレアチーズケーキの上に、長野パープルがたっぷり乗っていて見た目がとっても美しい！


長野パープルのカットがとても綺麗で、みずみずしさが伝わってきます。
自然な甘さと爽やかな香りがレアチーズケーキと絶妙なバランス！


レアチーズケーキ自体も甘さがちょうどよく、めちゃめちゃ美味しかったです！


欲張って、『あんバターフィナンシェ（350円）』も注文。


割ってみると、あんこがたっぷり。
焼き立てだったので温かくて、バターの旨みが生地全体に染み込んでいて最高でした！

塩を振ってあるので一緒に食べると更に美味しい。
甘じょっぱさってクセになりますよね〜。




他にもミルフィーユパイや各種フィナンシェを買うことも可能です。

フィナンシェの種類の多さにびっくりです！


最後にテイクアウトのメニューを載せておきます。

「BLISS 2021」でのスイーツタイム、どれも本当に美味しくて大満足でした。

国道171線沿いにあり、阪急高槻市駅からも近いのでスイーツ好きの方はぜひ足を運んでみてください〜！