「歌笛堂（かふぇどう）」の

『カスピ海ヨーグルトケーキ(470円)』と『カプチーノ(620円)』です！


「歌笛堂」とかいて、「かふぇどう」と呼びます。

なんとこちらのお店、カフェ兼音楽教室！そのため店内には、ピアノや楽譜がたくさんあります。

店内の様子↓





クラシック音楽が流れていて落ち着く空間。

そんな店内には美味しそうなお菓子がずらり。一部紹介します。

こちらはタルトとチーズケーキたち。

タルトはかぼちゃで、チーズケーキはあんずや苺、紅茶に抹茶にブルーベリーと、種類が豊富でした。


こちらは季節限定の紅玉りんごケーキ。

その他、プリンやゼリー、ショコラケーキにフィナンシェもありました。

さらにさらに天然酵母使用のパンもあります。

これらのお菓子とパンは、テイクアウト可能！

しかも全て店主さんの手作りです！

できるだけ添加物を使わず、材料にこだわっているのだとか。

ランチメニューもこだわって作られています↓




ドリンクメニューはこちら↓


他にもゆず茶やココアがあり、充実のラインナップです。

さらにオリジナルハーブティーまで↓







メニュー表には、ハーブの効用や音楽家について詳細に書かれています。そのため自分に合ったハーブティーを選ぶことができます。

またハーブティーの茶葉は購入することが可能↓


そして私は『カスピ海ヨーグルトケーキ』と『カプチーノ』のセットを注文。

300円以上のお菓子を注文すると、お飲み物代が100円引きになります。嬉しい！！

こちらがケーキ↓

温めて提供していただけます。

ふんわり感を味わってもらいたいという店主さんのこだわり。
一口食べると、優しい甘みが染みる～！

シンプルなシフォンケーキの中に、マロングラッセが入っていて、飽きずにぺろりと食べれます。ヨーグルトの酸味は全く感じません。

続いてカプチーノ↓

見てください！このきめ細かい泡！！

先ほどたてられたよつば牛乳の泡は、濃厚でまろやか！コーヒーは酸味も苦味も強すぎず、どなたにも好まれそうです。

さらにテイクアウトもしてみました↓

かぼちゃのマフィンと、ぜいたくバターロールです！


温め方の説明書も。

なるべく美味しく召し上がっていただきたいという、店主さんのこだわりです。

そして説明書通りに温めていざ実食！

まずはぜいたくバターロールです↓

よつばバターのいい香り～～！

食べると、口いっぱいにバターの風味が広がります。天然酵母のおかげか、ふんわり・しっとり！

使用されているお塩は、バートイシュル岩塩やヒマラヤピンクソルト。海外のお塩を使用するという、店主さんの材料へのこだわりがみえます。

そしてこちらがかぼちゃのマフィン↓

食べた瞬間にめっちゃかぼちゃ！！

北海道産のかぼちゃだと知って納得。かぼちゃ本来の甘みを楽しめる一品です。


「歌笛堂」さんは、店主さんのこだわりが詰まったカフェ。

クラシック音楽と絶品お菓子を楽しめる時間は最高でした～！

店内利用の際は、予約することをおすすめします。音楽教室でもあるため、臨時休業の可能性もあるのだとか。

ぜひ予約をして、来店してみてください～！