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「fiveran osaka coffee BASE」の『パティシエール』など(松坂屋)【たかつーグルメ】

たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回リナティが食べたのは、松坂屋高槻店にある…

「fiveran osaka coffee BASE 松坂屋高槻店」の…
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左から、
「クロワッサンショコラ バナーヌココ(480
」※テイクアウト
「パティシエール(300」※テイクアウト
「ガレット ブルトンヌ(360」※テイクアウト
「南仏ドッグ(440」※テイクアウト
「トマトと玉ねぎのアンサンブル(460」※テイクアウト
です!
(※価格は2025年7月25日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

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7月18日に松坂屋にオープンした「fiveran osaka coffee BASE」は、『fiveran』のパンと『coffee BASE』のコーヒーがコラボした新業態のお店!1号店は梅田にあり、松坂屋高槻店は2号店です。

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店内には美味しそうなパンがたくさん並んでいて、何にしようかめっちゃ迷う!食べられるなら全部食べたいところなんですが…(笑)

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「fiveran ショコラドーナツ(265」※イートイン
「抹茶&あずき(750」※イートイン

今回イートインのお席も空いていたので、まずはドーナツとドリンクをいただきました!

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このドーナツ、食感がすごい!

ふんわり空気を含んだ軽さがありながら、もちっとジュワ〜っと広がるチョコ生地の新感覚がクセになる美味しさ。

濃厚なのに上品。チョコの風味もどこかオシャレで、ひと口で心をつかまれます。

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ドリンクはSNS映えしそうなボトルに入った抹茶&あずき。

底にたっぷり入っているあずきを、太めのストローで混ぜながら楽しむスタイルがユニーク。
抹茶のほろ苦さがしっかり感じられて、甘すぎず後味もすっきり。

やっぱり抹茶とあずきって、最高の組み合わせですよね…(幸)

そして気になったパンをお持ち帰り〜↓
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もう迷いに迷って選んできました…!

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まずは「トマトと玉ねぎのアンサンブル」から。

マッシュポテトのなめらかさに、甘くてシャキシャキの玉ねぎ、ジューシーなトマトが重なり合って、ひと口ごとに満足感たっぷり。

見た目以上にしっかり食べ応えがあって、名前の通りまさに“アンサンブル”な一品!

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お次は「南仏ドッグ」。

自家製ラタトゥイユに、ドーンとのったジャンボソーセージ!ほんのりピリ辛で、食欲をそそる味わい。

ラタトゥイユは、これでもかというほどたっぷりで、贅沢感も◎

ゴロゴロ入った野菜がしっかり主役になっていてめっちゃ美味しいです!

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スイーツ系も欲張っちゃいました!

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「パティシエール」は人気ナンバーワン商品。

たっぷり詰まったクリームがもう幸せすぎる!バニラビーンズの香りがふわっと広がる、なめらかで上品なクリームがとにかく絶品!

生地は、シュークリームのように軽やかなのに、もちもちとした不思議な食感。
これはもう、人気ナンバーワンなのも納得の美味しさです。

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こちらはおしゃれな「ガレット ブルトンヌ」。カフェタイムにコーヒーと食べたい一品です。

バターの香りがふわっと広がる、フランス生まれの厚焼きサブレです。

ザクッとした食感とバターのリッチな味わいは、コーヒーとの相性も抜群。クッキー系がお好きな方にはたまらない一品。

松坂屋高槻店では「fiveran」本店では扱っていない焼菓子を楽しめるのも特徴です。

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「クロワッサンショコラ バナーヌココ」はチョコとバナナがたっぷりのクロワッサン!

クロワッサンの間には、とろ〜り濃厚なチョコソースがたっぷりサンド。

トッピングにはザクザク食感のバナナチップスも!
ひと口ごとに、甘さと食感のハーモニーが楽しめて、満足感も◎

甘さの加減も絶妙で、最後までペロッといただけます。
一つひとつが丁寧に作られていて、細部にまでバランスの良さが感じられる、まさに計算し尽くされた美味しさですね…!

チョコバナナ好きには全力でおすすめしたい一品です。

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店内にはイートインスペースも用意されていて、購入したパンをその場でゆっくり味わえるのが嬉しいポイント。ドリンクと一緒に楽しめば、ちょっとしたカフェタイムにもぴったりです。

もちろん、お持ち帰りしておうちでゆっくり楽しむのもおすすめ。

パン好きな方への手土産にも喜ばれること間違いなし!

ハード系のパンや本格的な味わいのもの、おしゃれで個性的なパンなど、ラインナップも豊富なので、パン好きさんはぜひ一度チェックしてみてくださいね!

fiveran osaka coffee BASE
営業時間 
10:00-20:00(イートインL.O.19:30)
定休日 
1月1日・1月2日のみ
住所 
大阪府高槻市紺屋町2-1 松坂屋高槻店1階
電話番号
072-668-3438
駐車場 
有(施設共用)
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)

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ライター:リナティ リナティ