「福宝（FUBAO）」の『麻辣刀削麺』など（高槻市高槻町）【たかつーグルメ】

たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回

が食べたのは、阪急高槻市駅近くにある…

福宝（FUBAO）の…

「麻辣刀削麺(900円)」「小籠包 3個(500円)」です！

(※価格は2024年6月19日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

「福宝（FUBAO）」は6月6日にオープンした中華料理のお店で、開店時に記事に。

メニュー↓

今回はランチ限定の「麻辣刀削麺」と「小籠包（3個）」を注文。

さっそく「麻辣刀削麺」がやってきました！

んん〜〜辛そう！食欲そそる赤さですね！

見た目によらず、スープは意外とあっさりしていて飲みやすい！そしてごまの香りがすっごくアクセントに。ですが、めっちゃ辛いですよ（笑）

スープには乱切りの唐辛子がゴロゴロ入っていますので、スープを飲んだあとにくる辛さがたまらないです。辛いのが好きな人にはおすすめ！

麺はこんな感じで平べったく薄いです。

刀削麺とは中国山西省発祥の麺のことで、小麦粉に水を加えて練った生地を塊のまま持ち、専用の刃物で直接鍋の中に麺状に削り出すのが特徴なんだとか。

もちもちとした食感で、つるっとしているので食べやすい！

そして麺を食べ終えたところで、小籠包が！

蓋をあけると、せいろのいい香りとともに3つの熱々の小籠包が入っていました。

一口食べるとジュワァっと肉汁が溢れ出てきます。ヤケドに注意！

この小籠包めっちゃ美味しい。旨味がギュギュッと詰まっていてリアルに何個でも食べられちゃう感じ！麻辣刀削麺を食べた後でしたが、あっという間に完食してしまいました。

本格中華が食べたくなったらココ！！！火鍋も気になるな〜！

お店概要
店名福宝（FUBAO）
営業時間 11:00-14:00（単品のみ） / 17:00-22:00
住所大阪府高槻市高槻町18‐9
リンク Instagram
（※上記の情報は記事作成時点でのものです）

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