「HALO,patissierKAORUYOSHIDA」の『世界大会入りセレクション』など（高槻市郡家新町）【たかつーグルメ】
たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】
今回たかつーライターの
が食べたのは、郡家新町にある…
が食べたのは、郡家新町にある…「HALO,patissierKAORUYOSHIDA」の…
「世界大会入りセレクション（3500円）」
「パルファン（600円）」です！
「世界大会入りセレクション（3500円）」
「パルファン（600円）」です！
「HALO, patissier KAORU YOSHIDA」は7月3日にグランドオープンしたパティスリー。
2025年に開催された「International Catering Cup」
メニュー↓
ショーケースには美味しそうなケーキや焼き菓子などが並んでいました。他にもシフォンケーキなども販売されていましたよ！
また取材時に並んでいた商品は、オープン期間限定のラインナップということなので、オープン期間終了後は販売商品が変更になる可能性があります。来店時にはInstagramなどを確認してくださいね〜！
今回マーヤは、世界大会で受賞したケーキが入った「世界大会入りセレクション」と世界大会味覚最優秀賞焼き菓子の「パルファン」を注文することに。
まずはこちらの「世界大会入りセレクション」をいただきま〜す！食べる前からワクワクが止まりませんっ！
「ICCI」は世界大会「International Catering Cup」で第3位に輝いたケーキ。
ビジュアルも美しく、思わず見とれてしまう♡
食べてみると、なめらかで、口どけが印象的。濃厚なチョコレートの味わいながら重たさはなく、程よい甘さで素材の良さをしっかり感じられる一品！
チョコレートの魅力がぎゅっと詰まった、特別感のあるケーキでした。
「キャラメルバナーヌ」というこちらも見た目が美しい、シュークリームのような一品。
見た目はザクっとしたシュー皮を想像しましたが、実際はしっとりとしたやわらかい食感で、そのギャップに驚きました。
中にはバナナが入り、ブリュレされたキャラメルのほろ苦さと、バナナのやさしい甘さが相性抜群。クリームはなめらかで甘さ控えめなので、最後まで軽やかに楽しめる美味しさでした。
「タルトレットマンゴー」というマンゴーがたっぷりとのった、見た目も華やかなタルト。
マンゴーのムースと果肉が贅沢に使われていて、ひと口食べると口いっぱいにマンゴーの美味しさが広がります。濃厚な甘さの中にほどよい酸味がアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめる味わいでした。
タルト生地はザクッとした食感で、マンゴーとの相性も抜群。個人的にも好みの食感で、とても美味しかったです。
「N° 2 」という苺のジュレがトッピングされた華やかな一品。
ひと口食べると、ベリーの甘酸っぱさが広がり、チーズケーキを思わせるようなコクのある味わいも。初めて出会うような組み合わせでしたが、とても美味しかったです！
またサクサクのパイ生地がアクセントになっていて、食感まで楽しめるスイーツ。
最後は「世界大会味覚最優秀賞焼き菓子」に選ばれた『パルファン』。
濃厚なチョコレートの味わいに、柑橘の爽やかな酸味がマッチした一品です。
中には柑橘の果肉も入っていて、底のザクザク食感の生地がアクセントに。さらに、ほんのりと洋酒を思わせるような風味が感じられ、大人な味わい。
今回はさまざまなケーキをいただきましたが、どれも一つひとつ丁寧に作られていて、それぞれ異なる味わいを楽しめる贅沢なセットでした。
どの商品も本当に美味しくて大満足！まだまだ気になるケーキがたくさんあったので、また訪れてみたいと思います。
ケーキ好きの方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか〜！
HALO, patissier KAORU YOSHIDA
営業時間
11:00-18:00
定休日
月曜日・隔週日曜
※変更になる可能性があるためInstagramを確認
住所
大阪府高槻市郡家新町19-5
駐車場
有
リンク
Instagram
（※上記の情報は記事作成時点でのものです）
営業時間
11:00-18:00
定休日
月曜日・隔週日曜
※変更になる可能性があるためInstagramを確認
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大阪府高槻市郡家新町19-5
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（※上記の情報は記事作成時点でのものです）
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ライター：
マーヤ
マーヤカテゴリ : グルメ
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