たかつースタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回食べてきたのは国道170号線沿い大塚町にある……

中華料理 らーめん はなさくの

四川マーラー麺（800円税込）です！
※価格は2020年11月17日時点のものです。


2017年にこちらに移転してきたお店です。

メニュー↓



裏面。

ですがここにはのっていない、ホワイトボードのメニューから選びました↓

トマト仕立てのじゃーじゃー麺と豆腐麺の柚子塩らぁめんと悩みましたが、辛いの食べたい気持ちでした。


そうして出てきたマーラー麺。青梗菜かな？シャキシャキ感と独特の風味が、お店が中華料理店であったことを思い出しました。プロの味。


麺は平らなかたち。


穴あきスプーンで底に沈んだ肉味噌を食べられるのも嬉しい。

マーラーということで、花椒系の辛さと唐辛子系の辛さ、両方がええ感じで、それでいて辛すぎて味がわからんこともなく旨味もガッツリ。

シビれ具合もちょうどいいといいますか、水の味にやや違和感を覚えちゃうくらいの舌のシビレっぷり。

なんせちょうどいい辛さ！カプサイシンパワーでめっちゃ汗は書きましたが、食べ終わった時の満足感が嬉しい！まさにベストバランスなマーラー麺！