「十割蕎麦 ハレニチ」の『そだちそば』など(高槻グリーンプレイス)【たかつーグルメ】
たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

「十割蕎麦 ハレニチ」は5月1日にオープンした高槻グリーンプレイスの中にあるお蕎麦屋さん。内覧会時にも記事にしています。
メニュー↓

冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦、それぞれにいろんな種類があって迷います〜!
丼がセットになったメニューもありますよ〜!

飲み物はアルコールとソフトドリンクがありました。
この日は暑かったので、冷たいお蕎麦の中から「すだちそば」をチョイス!追加で鶏天も注文!

待っている間には各席にある「そば茶」を楽しめます。
ほのかに香るそばの香ばしい風味が美味しい。

そしてやってきました〜!

これでもかとたっくさんのすだち!食べる前から爽やかな香りに癒やされます。

つなぎを一切使用しない「十割蕎麦」ならではの、そば本来の風味と強いコシ!!!
口に入れるとそば粉特有のざらりとした舌触りを感じ、少しもっちりとした食感。
とにかく蕎麦の風味を最大限堪能できます!
スープは優しいお出汁に、すだちの爽やかな風味がプラスされてすっきりとした味わい。暑い季節には特にぴったり!

お蕎麦は「黒七味」「粉山椒」「一味」などで自分好みのアクセントを加えることもできます。

そしてこちらが鶏天!大きめの鶏天が3つも!

おろしにつけていただきます。
サックサクの衣と柔らかい鶏肉が美味しい〜!肉がとてもしっとりしていて食べやすかったですよ〜!
お蕎麦にももちろん合います!

なかなか十割蕎麦を食べられるお店は少ないですし、蕎麦本来の風味を堪能したい方にはぜひおすすめしたい!
ごちそうさまでした!
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カテゴリ : グルメ

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