「homcha」の『カオソーイ』など(高槻市古曽部町)【たかつーグルメ】
たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】
homcha(ホームチャ)の…

「homcha(ホームチャ)」は10月12日にオープンしたタイカフェ&レストラン。開店時にも記事にしています。
メニュー↓

ランチセットは3種類。
ドリンクメニュー↓



ランチセットのカオソーイと、店員さんおすすめのタイミルクティーを注文しました!

机にセットされているお水がレモン水なのちょっと嬉しい。

しばらくまっていると、豪華なカオソーイセットが!
ええー!ランチセット豪華すぎない?カオソーイだけで十分なのにその他もメイン級なお皿がいっぱい。ではいただきます!

まずはサラダ。サラダだけじゃなく生春巻きも3つあります。
サラダは日本風のドレッシングだったので食べやすい!

そしてプリプリの海老が入った生春巻き。
忖度なしで今まで食べた中で一番美味しかった…!トッピングのザクザクしたチップスも食感がいいですし、シャキシャキの野菜とぷりぷりのエビ、味付け、全部最高でした。

こちらの薬味はカオソーイにお好みでトッピングするものだそう。
真ん中の赤いのはめっちゃ辛いので、調節しながらどうぞ〜とのこと。

そしてこちらがメインのカオソーイ!
日本料理でいえば、カレー風味ラーメン的な感じです。

麺は中華麺ぐらいの太さ。スープが良く絡んで◎
東南アジアなカレー風味のスープはごくごく飲めるぐらい旨い!いろんな旨味が凝縮してる!スパイシーさはあるんですが、ノーマルだとそんなに辛くないです。
私はちょい辛がすきなので、辛いトッピングを3分の1ぐらいいれました。後味がヒリヒリすぐるらいでちょうど良かった!たぶん全部いれるとかなり辛いです。

カオソーイには大きな鶏肉が3〜4つも入っていました!
柔らかく煮込んであって、スープの味もしみてる〜!本当にお腹いっぱいになりました。

そしてデザートまで!

カラフルなこちらは餅団子だそう。
白玉ほどの弾力はなく、口にいれるとほろ〜っととろけていく感じ。新感覚。
ココナッツミルクのあま〜いソースとともにいただくと本当に絶品。東南アジア版ぜんざいみたいな感じでしょうか。

最後にタイミルクティー!オレンジ色なのが特徴ですね!
本場タイでは、屋台など道路沿いでたくさん売られているポピュラーなドリンク。
上にはたっぷりとクリームがあり、めっちゃ甘い!一口飲んだ瞬間「あ、タイだ」ってなるぐらい、本場の味!懐かしい!
ちなみに私リナティ、学生時代にタイへ4〜5回ほどいくぐらいのタイ好き。コロナもあってしばらくいけていないんですが、すごく懐かしい味を思い出しました。
それもそのはず、「homcha」はタイ出身の仲良し姉妹によるお店。タイ語が飛び交う店内も異国の雰囲気でとても良かったです〜!気になる方はぜひ〜!
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カテゴリ : グルメ

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