高槻つーしん

\たかつー春休み高校生記者を募集します!/

「カストリーレストラン」の『ランチセットA』(茨木市鮎川)【たかつーグルメ】

たかつースタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回03ff6332が食べてきたのは鮎川に移転オープンした…

「カストリーレストラン」
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『ランチセットA』(880
(※価格は2022年7月18日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示)

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7月16日に移転オープンし、以前にも記事に

ランチのメニュー↓
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一番シンプルなAセットにしました!

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こちらがAセットでカレー1種類、サラダにナンなどがついてきます。

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このナンの大きさにびっくり!手のひら2つ以上分ありました!

オーナーさんによると、ナンの粉はオリジナルで作られているとか。中国で食べたナンに似たパンが美味しすぎて、できるだけ近づけようとオリジナルの粉を作ってもらったそうです。

もっちりしていて、噛めば噛むほど甘さが出てくる生地でした…!

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付け合せのサラダのドレッシングも東南アジア風味!

野菜は無農薬のものを使っているそうで、新鮮でシャキシャキでした。

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こちらはネパールでの漬物的な存在のもの。

じゃがいもにカレー風味の味付けでめっちゃ美味しかったです。

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メインのカレーはチキン!

このチキン、炭火窯で一度焼いているのですごく香ばしいお味…!朝びきの地鶏ということで、身もプリップリ!

カレーのスパイスも全部手作り!厳選したスパイスのみ使用しているので、味を邪魔するものがないというか、シンプルを極めたカレーでした。

少しピリッとするんですが、コクがあって美味しかったです!

こだわり抜かれたネパール料理!ぜひ!

◇カストリーレストラン
住所
住所は大阪府茨木市鮎川5-5-5
営業時間
11:30-14:30 / 17:00-22:00
定休日
月曜日
電話番号
072-657-1500
駐車場
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)







ライター:リナティ リナティ