たかつースタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回食べてきたのは高槻町にある……

みんなのキラメキ 高槻1号の

鶏白湯らーめん塩（大 900円税込）です！
※価格は2020年12月24日時点のものです。


みんなのキラメキ高槻1号。京都の人気ラーメン店「キラメキノトリ」のグループ店です。

僕はそもそも京都駅ちかくにある「吟醸らーめん久保田」のつけ麺が人生のマイベストつけ麺なんですが、キラメキノトリと吟醸らーめん久保田ってオーナーさんがご兄弟なんですよね。

もちろんキラメキノトリのラーメンも食べたことがありまして、当時は鶏白湯戦国時代やな〜とか思ってたわけです。


そんなキラメキノトリのグループ店ということで、テンションアゲアゲでやってきました。
とはいえ以前にも一度食べに来たことがありまして、その時でもめっちゃおいしかったのでノリノリでもあります！


鶏白湯らーめん塩には炙られてる鶏肉がガッツリ入ってまして、やわらかくて香ばしい！


麺は中くらいの太さで、スープめっちゃ絡むやつ。

鶏白湯スープは、天一系のスープにさらにもう一捻り旨味を加えたような味をしていて、レモンで酸味を加えたりしてもなおよし！うちの奥さんが鶏白湯は苦手なんですが、このお店の鶏白湯ならいける！って前に来た時にコメントしていました。

最近はあす流、はりねずみとあっさり系塩ラーメンばかり食べていたので、こういう濃厚な塩ラーメンを食べるのもまた、いいですね！