「食す~kusu~」の



『スープカルボナーラ担々麺（1500円）』と『担々麺（1050円）』です！



今回は摂津富田駅の南口を降りてすぐの場所にある、担々麺の専門店！
のれんの文字がダダーンと揺らめいています。


素材に拘ったラー油、麺、ご飯が美味しさの秘訣…これは楽しみです！




扉を開けるとシックな内装で格好いい雰囲気。
テーブル卓もあり、カウンター席も多く、ゴマと香辛料のいい香りが広がっています。


入ってすぐ左に食券機があり、カードやコード払いなど様々な払い方が出来てありがたいですね。


タッチパネル式で、期間限定の『スープカルボナーラ担々麺』が表示されていました。
(左のPOPのカレー坦々つけ麺も気になる～)

メニューはこちら↓







担々麺ひとつで、こんなにもバリエーションが有るんですね…！！
全部食べたい～！と思ってしまい、また欲張りな私は取材と称し2回行きました。

1回目期間限定のスープカルボナーラ担々麺。
2回目シンプルな王道の担々麺。
と言う事で、2回分の感想をお届けします！！！


まずは期間限定『スープカルボナーラ担々麺』です！
右上の筒には、味変用の黒コショウが付いています。


カリカリベーコンがのってる！スープが白い！(カルボナーラですからね！)


一口目の感想は
「カルボナー…ラ…？いや、辛い…ん？？不思議。面白い。君、担々麺よね？」
頭の中ではカルボナーラを思い浮かべてるのに、ラー油の辛さがやって来て担々麺の雰囲気が来るんです。

スープは見た目と口にはあの卵やチーズが来るのに、ピリ辛で肉みそと…なんだこれ？！
美味しいんですよ！なんだこれ！友達となら「これ食べてみて！」って絶対なる。


しかも、スープに刻み玉ねぎが入っていてシャキシャキ美味しいんですよ。
カルボナーラ担々麺は、辛さのレベルだと0.5のピリ辛です。


そして担々麺といえば甘い肉みそ！
クリーミーさと肉みその甘辛さが絡み合い新しいです。これはハマる。


麺は細めで、スープがよく絡んでもっちりしています。すすりやすい！

ひとつ注意点は、冷めてくるとボリューミーさがお腹に来ます。(温めなおし出来るそうです…!)
うおぉ…美味しい…お腹パンッパンッになる。


そして、2回目に頼んだのは王道シンプル『担々麺』

スタンダードは【1辛】なのですが、カスタマイズできると言う事で【0.5辛】にしてもらいました。
辛さなしの【全抜き・0辛】にも出来るそうですよ！
「辛いの苦手だけど、あのゴマの風味たっぷりのスープ好き！」って方も安心！






ご覧くださいこのトロトロスープ！！連写しました。うんまぁ～！

これよ、これ、ゴマのまったりしたコクとラー油の辛さ、甘辛い肉みそのうま味！


麺はストレートで、スープと一緒に食べやすいです！


ほら、ひとすくいするだけでこんなに刻み玉ねぎが！ご一緒に、シャキシャキ！