「LUCU CAFE」の『ナシチャンプル』(高槻市芥川町)【たかつーグルメ】
たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

「LUCU CAFE」はインドネシア料理がいただけるカフェ。4月13日にオープンし、開店時にも記事に。
メニュー↓

ランチはナシチャンプル一択なので、こちらを注文!
ちなみにナシチャンプルとは、インドネシアの国民的なメニューでひとつのお皿に数種類のおかずを盛り付け白ごはんと一緒に食べる料理。
おかずの内容は日替わりだそうなので、来るたびに違うおかずが楽しめる!

まずはサラダ。
シャキシャキ食感のお野菜に東南アジアっぽい味のドレッシング!

スープには鶏肉の団子と春雨が入っています。
優しい味わいで温まる〜!

そしてこちらがナシチャンプル!
5種類ものインドネシアのおかずが盛り付けられています〜!

まずは卵!ピリ辛トマトソースがいいアクセント!

お次は厚揚げ豆腐に温野菜、自家製ピーナッツソースの和え物。
この甘くてコクのあるピーナッツソース、全部にかけちゃいたくぐらい美味しかったです…!

そのお隣にはインドネシア風のトウモロコシのかき揚げ。
とうもろこしのプチッと食感といい、日本のかき揚げとはまた一味ちがう南国の味!ぜひ試してみてほしいです!

そしてチキンとレモングラスの炒め物。
レモングラスの爽やかな香りが効いていて、白ごはんにめっちゃあう〜!

最後は豚肉の串焼き。
こちらも自家製ピーナッツソースがかかっています。柔らかい豚肉とソースは相性ばっちり!

セットのパイナップルジュースで更に南国感を高めました(笑)
私リナティもバリ島が大好きで何度か行っているんですが、現地の味と一緒!ほんとうに今すぐバリ島に戻りたくなるぐらい懐かしい味で感動しました!
インドネシア料理が好きな方はぜひ!
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カテゴリ : グルメ

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