「米粉タルトとキッシュma-ru」の『丸ごと桃のタルト』など（高槻市北園町）【たかつーグルメ】

たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回

が食べたのは、阪急高槻市駅近くにある…

米粉タルトとキッシュのma-ru from OEUF PUDDINGの…

上から時計回りに、
「元祖うっふぷりん(388円)」

「ビーフストロガノフ(324円)」
「すももの焼き込みタルト(270円)」
「丸ごと桃のタルト(810円)」です！
(※価格は2024年6月19日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

「米粉タルトとキッシュのma-ru from OEUF PUDDING」は6月19日に『うっふぷりん』からリニューアルオープンしたお店。新たに米粉タルト・キッシュの販売が始まりました。

うっふぷりんの他、フレッシュフルーツタルト、惣菜系タルト、焼き込みタルトの3つのカテゴリーからそれぞれ1つ気になったタルトをチョイス！

まずは惣菜系の「ビーフストロガノフ」から。

手のひらサイズのタルトに牛肉がしっかり入っていて、とろ～りとしたソースが美味しい！サワークリームのおかげで意外とさっぱりいただけました！

惣菜系のタルトってあんまり見ないので嬉しい！ちょっと小腹が空いたけど甘いのは苦手な方にもオススメです。

続いて「すももの焼き込みタルト」。

フルーツをトッピングしたうえで、焼いているので更にフルーツの甘さが増します！でも、すもも本来のちょっとした酸味もしっかり残っていて美味しい！

生じゃないので、持ち歩き時間とかも気にならないのがポイントです！

最後は「丸ごと桃のタルト」！

まずビジュアルがすごいですよね…本当に丸ごと桃を使用していてとっても贅沢な一品。

しかも食べてみると、桃の中央には濃厚なカスタードクリームが入っているんです…！

タルト部分にはベリー系のソースがあり、桃のフレッシュな甘さ、カスタードの濃厚な甘さ、ベリーソースの酸味が見事にマッチ！

そしてすべてのタルトは米粉でできているんですが、さっくりした食感でとっても美味しかったです。

あと、元祖うっふぷりんも買いました！意外と食べたことなかったんですが、お客さんがみんな買っていて気になり、つい…！

ショーケースに並んでいるときは真っ白でして、注文を受けてからカラメルを焼き上げてくれるんです。

できたてのカラメルはパリッパリの食感。ちなみにこのカラメルは2〜3時間すると溶け出し、プリンに染み込んでいくんだそう。

今回私はパリパリ食感でいただきましたが、滑らかで濃厚なプリンとパリッとした食感が最高でした！