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「中華蕎麦 三藤」の『鶏醤油中華蕎麦 特製トッピング』など(島本町水無瀬)【たかつーグルメ】

たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回たかつーライターのマーヤが食べたのは、島本町水無瀬にある…

『中華蕎麦 三藤』の…
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「鶏醤油中華蕎麦 特製トッピング(1,380
「焼豚御飯(540です!
(※価格は2025年11月12日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

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「中華蕎麦 三藤 大阪島本店」は11月11日にオープン。開店時に行列ができていたことも記事にしています

東京の緑が丘にある本店がミシュラン東京に7年連続掲載されているとのことで、気になる!気になる!

ということで、早速食べに行ってきました〜!18時オープンで17時半頃にお店に到着しましたが、すでに5組待ちでした。

店内の様子↓
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店内は木目調で落ち着いた雰囲気。席はカウンター席とテーブル席があり、広々としています。まずはじめに食券を購入してから席につく流れです。

メニュー↓
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中華蕎麦以外にもご飯ものやお酒の提供もあります。

今回はマーヤは「中華蕎麦 三藤」を代表するラーメン『鶏醤油中華蕎麦 特製トッピング』『焼豚御飯』を注文。

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しばらく待っているとやってきました〜!

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、味玉、レッドキャベツスプラウト。特製にしたので、チャーシューと海苔は4枚ずつ入っていましたよ。

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鶏ベースの醤油味に、はまぐりと帆立という魚介の風味たっぷりの出汁がプラスされたWスープ

一口すすった瞬間にふわっとくる、魚介の香り。鶏の旨味とコクもしっかり感じられて美味しい!すっきりな味わいの中に深みも感じ、はじめて味わったスープです。

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日本蕎麦にも思える美しいこちらの麺は中細で、つるつると滑らか。よくスープと絡んで、喉ごしも抜群!

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とっても鮮やかな味玉もしっかり味が染みて、スープとの相性も◎!見た目よし、味よしで、思わず撮りたくなってしまうほど綺麗な味玉でした。

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お次は「焼豚御飯」。焼豚と刻みネギがのっています。

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ジューシーな焼豚に甘辛の醤油タレがよく合います。お肉は食べ応え抜群で、ご飯と一緒に食べられる大きさなのもGOOD!美味しくって、ぺろりと完食してしまいました!

はぁ〜とっても美味しかった!ごちそう様でした!

次回は「トリュフ&ポルチーニラーメン」を食べに行こうと思います。

ラーメン好きの方や周辺にお住まいの方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか〜!

中華蕎麦 三藤 
営業時間 
11:00-15:00  / 18:00-23:00
※スープが無くなり次第、終了
定休日 
不定休
住所 
大阪府三島郡島本町水無瀬1-18-13
駐車場 
無(※駐輪場はあり)
リンク 
Instagram
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)



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ライター:マーヤ マーヤ