高槻つーしん

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「パティスリーカヌリエ」の『アイアシェッケ』(高槻市天神町)【たかつーグルメ】

たかつースタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回94901035が食べてきたのは天神町にある…

「Pâtisserie CanneLier(パティスリーカヌリエ)」
アイアシェッケ20230517022201
『アイアシェッケ(500
)』
(※価格は2023年5月16日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

アイアシェッケ20230517002816

実は2021年の開店時にもグルメの記事にしていました↓

今回、「第81期 名人戦」にて、藤井聡太竜王と渡辺明名人のお二人がおやつに選んだということで改めて購入してみました!

ちなみにこの名人戦で用意されたおやつのなかで、お二人に選ばれたのは「アイアシェッケ」のみ…!

アイアシェッケとはなんぞやとネットニュースでもちょっとした話題になっていましたよ。

アイアシェッケ20230517022201
これがアイアシェッケ。アイアシェッケとは、ドイツのベイクドチーズケーキのことなんです。

ですが一般的なチーズケーキと違い、3〜4層に分かれているのが特徴。「パティスリーカヌリエ」のアイアシェッケは4層に分かれています。

アイアシェッケ20230517022256
ちなみに「アイアシェッケ」の語源は、『アイア=ドイツ語で卵』と『シェッケ=ドイツ語でまだらな』という説があるそうです。

確かに上から見ると、まだら模様になっています。

アイアシェッケ20230517022316
肝心のお味ですが、やはり4層になっているだけあって、いろんな味が複雑に絡み合う濃厚なお味に。

サクッとした食感やレーズンなど、いろんな食感も楽しめます。ふわっとした層ともったりした層があるので、重すぎず軽やかな口当たりでめっちゃ美味しい!

渡辺名人と藤井竜王もこのアイアシェッケを食べて「美味しい!!!」ってなったはず!

気になる方はぜひチェックしてみてください。

◇Pâtisserie CanneLier(パティスリーカヌリエ)
住所
大阪府高槻市天神町1-5-5
営業時間
11:00-20:00(なくなり次第閉店)
定休日
水曜日(不定休あり)
電話番号
072-668-4820
駐車場
無(近隣にコインパーキングあり)
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)




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ライター:リナティ リナティ