「ペペロンチーノ専門店 ぺろん」のペペロンチーノは普通のペペロンチーノとは違い、にんにくが通常よりも多く入っているんだそう。

今回私リナティはめっちゃ迷ったんですが、トマトとブロッコリー、ガーリックトーストにしました。

元々にんにく多めなので、あっさり食べたい方はトマトや大葉が人気で、ふわふわ（メレンゲ）なども写真映えもして意外と合うんだそう。

カリッと焼かれたバゲットは一口かじると、ガーリックの風味がじゅわっと広がります。にんにくのパンチはしっかりあるのに重すぎず、後味は意外と軽やか。パスタやメイン料理と合わせると相性抜群で、ついもう一枚食べたくなるおいしさ！何枚でもいけちゃいそう…！

ペペロンチーノは、一口目からにんにくの香りとパンチがガツン。

麺はやや太めで存在感があり、すりおろしたにんにくが麺一本一本にしっかり絡んでくる！食べ進めるほどにクセになる味わい！

今回はトマトとブロッコリーをトッピングしたので、にんにくのパンチはしっかりありつつも、トマトの酸味とブロッコリーの食感で後味は意外とさっぱり。

にんにく好きだけど少し軽さも欲しい人には、野菜トッピングがかなり相性良さそうです。

逆にガッツリパンチが効いたペペロンチーノが食べたい！って気分のときには「追い生にんにく」をトッピングするといいかも！


途中でピリ辛さももう少し欲しくなって「唐辛子オイル」を少し追加。


注意書きにもあるように、ほんとに少しの量で痺れる辛さが追加できるので、味変したい方や辛いのが好きな方は追加してみては！



にんにく好きにはたまらない一皿で、ガッツリ食べたい日にも、少しさっぱり食べたい日にも対応できるのがうれしいポイント。

今日はどんなトッピングにしようかな〜と考えるのも楽しいお店でした！