「ポタラ」の

『たなばた御膳(1500円)』です！


今回お邪魔させていただくお店は、西国三十三所の1つである「総持寺」の敷地内にあるお寺カフェです！

参拝者が休憩・食事ができる場所として、2019年にオープンしました。
阪急総持寺駅から徒歩5分なので、アクセス抜群！
階段を上って立派な山門をくぐると…


右手にガラス張りのお洒落なお店を発見！
屋根の形がお店のロゴマークと似ているような気がする、、！！

↓メニュー

こちらでは月替わりの季節御膳を提供しており、一流料理人が名を連ねる「山蔭流京奉会」の料理人の方が作られているそうです。

この情報だけでもうワクワクが止まらない！！


7月の季節御膳は「たなばた御膳」！限定50食・予約不可となっています。


全席テーブル席の広々とした清潔感溢れる店内。
お寺の敷地内という事もあり、静かで穏やかな時間が流れています。

情緒溢れる境内の景観を眺めつつ癒されていると、遂にお料理が到着！

こっっっこれが寺カフェごはん！！豪華すぎる…
なんという品数の多さ！！これ全部私が食べていいんですか？！


流行る気持ちを抑えて、まずはお味噌汁でお腹と心を落ち着かせます。

出汁がよく効いてて全身に染みていくようだ～！


魚そうめん（じゅんさいのせ）

くにくにとした新食感！とても優しい味付けで、のど越しサッパリといただきました。


イカそうめん

椎茸とオクラで和えていてシャキシャキ食感を楽しみつつ、
イカの濃厚な甘みが口の中いっぱいに広がります。


うなぎレンコンまんじゅう

すりおろしたレンコンがモチモチしていて正におまんじゅう！
鰻もたっぷりと混ぜ込んでありましたよ！



ハモ南蛮漬け
ふわふわのハモに甘酸っぱいタレがしっかりと漬け込まれていて絶品！
鰻にハモ、お料理で季節を感じられるって最高に幸せですよね。


鶏の照り焼き

お肉料理待ってましたー！！プリプリ＆ジューシーで美味しすぎる、、
ご飯が何杯でも進んでしまいます。


鯛ごはん

ふっくらご飯に鯛の身がたっぷりと混ぜ混まれていて贅沢すぎる！
味覚でも嗅覚でも楽しめる一品でした。


レモンプリン

ありがたすぎる締めのスイーツ！
爽やかなレモンプリンは暑い夏にはぴったりですね。ご馳走様でした！！


総持寺とは庖丁道の祖として知られる藤原山蔭卿が平安時代に開いた寺院で、料理・飲食の祖神として祀られています。


食とは特に縁が深い総持寺でいただく季節御膳。

彩り鮮やか且つ一品一品が丁寧に味付けされていて、心と体に優しいお料理の数々でした！

皆さんも参拝に来られた際は、心落ち着くお寺カフェ「ポタラ」でお料理やコーヒーを愉しみましょう！