「REGALO」の『ケールのシフォンセット』(高槻市西五百住町)【たかつーグルメ】
たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

「REGALO」は身体を整えるカフェキッチンとして4月15日にオープンしました。開店時にも記事に。
メニュー↓


撮影時はこちらのメニュー表でしたが、この他にもハンバーグやキーマカレー、フレンチトーストなどの美味しそうなメニューもありましたよ〜!
今回はカフェタイムに伺ったということもあり、シフォンセットを注文することに。
メニューにはシフォンケーキが40種類以上と書かれていますが(40種類でもすごいですが…)、お店の方曰く、なんと70種類以上あるんだとか!その中から日替わりで5種類前後提供しているそう。
悩みましたが、珍しくて一度食べてみたいと思った「ケールのシフォンケーキ」を頼みました。

「ケール」と聞くと苦いイメージがあったんですが、このシフォンケーキはその印象がガラッと変わりました!
鮮やかな緑色が目を引きますが、食べてみると苦みはひとつも感じず、とても食べやすい味わいで美味しい!
生地はしっとりふわふわ。軽やかな口当たりなのも印象的でした!
「ケール=苦い」のイメージをくつがえされる一品。ケールが苦手な方はもちろん、お子さんでもパクパク食べられそうなシフォンケーキでした!

こちらはレモンスライスが添えられたクラフトコーラ。
黒糖ときび砂糖をブレンドし、ラム酒や自家製のバニラビーンズで香り付けしているそうで、ひと口飲むとスパイスの香りがふわっと広がります。
クラフトコーラというとスパイスの刺激が強いイメージがありましたが、スパイスは控えめで、飲みやすい味わい。
スパイスの風味を感じながらもまろやかで、レモンの爽やかさも感じられるので、ついゴクゴク飲んでしまいました。暑い日にもぴったりな一杯!
美味しいスイーツやドリンクはもちろん、店員さんも気さくで話しやすく、つい長居したくなるような居心地のよさでした♡
ゆったりとした時間を過ごしたい方は、足を運んでみてはいかがでしょうか〜!
スパイスの風味を感じながらもまろやかで、レモンの爽やかさも感じられるので、ついゴクゴク飲んでしまいました。暑い日にもぴったりな一杯!
美味しいスイーツやドリンクはもちろん、店員さんも気さくで話しやすく、つい長居したくなるような居心地のよさでした♡
ゆったりとした時間を過ごしたい方は、足を運んでみてはいかがでしょうか〜!
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カテゴリ : グルメ

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