「手打ちうどん さぬき」の

『ざるわか（800円）』です！

暑い日には、のどごしツルリな冷たいおうどんですよねぇ！
今回訪れたお店さぬきさんは、なんと摂津富田駅北口降りたら《すぐそこ》


階段降りて右を振り返って、道を挟んだ先へと渡ったら…はい到着です！
ビルの半地下で、お店の前には街路樹が有り、のぼりも立ってます。

入口は昔ながらの木の扉と両脇に食品サンプルがお出迎え。






沢山のサンプルが有り心躍ります。
(ガラスピッカピカだからこそ、太陽カンカン照りで反射して写真が見え辛くなりました。すみません・・・)

中はとっても広くて、涼しい！！！

テーブル6卓に、奥にお子様と座れるお座敷が2卓あります！

今回0歳の我が子と一緒に行ったのですが、お爺ちゃん店主様と奥様がとてもお優しくて本当感謝です。
（御年70代後半だそうで…!!お元気!!!）


入り口横に有るのは昔の暖簾とさぬきうどんの説明ですね。
足踏みと手延べされた、昔からの伝統をしっかり守られているうどん。

メニューはこちら↓


壁には夏の冷たいうどんメニューが貼られていました↓

どれも美味しそう迷う～！と思いますよね。

お店の入り口にも貼紙が有りましたが、お店入ってすぐ看板の横・・・

さぬきの夏の目玉は『鳴門産の天然わかめ』


しかも、お持ち帰りで買えます！
しかもしかも、市価の3～5割引きって・・・噓でしょ？！？！

はい！頼みましょ！即決！！

とても、とてもつやつやです。うどんもわかめも光って美しい。


まず一声「な！なが〜〜〜〜〜い！！！！」


長さを画面に収めようとしましたが入らず！！！

芯の所はシャキシャキ歯ごたえ良く、柔らかいところは舌触りがとろり。
不思議です。こんなわかめは初めて…


見てください。このつやっつや。お出汁はざるうどんなので甘めで濃いめ。

さすが手打ちうどん！もっちもち！！！
こしが強く、つるんとしてて、『うどんは飲み物』とはよく言ったものです。
(え？言いますよね？？)

もぅ進む進む。小さい子が一緒に居てもすぐ食べられ、もちろん美味しい最高。


ちなみにこの小さい器にはとろろが入っていました。
とろろも好きがゆえに嬉しい。


ネットでのクチコミも多く、おにぎりやちらし寿司も美味しそう。
お昼に行ったら相席や、待ちも発生するくらいに大人気でした！


ご注意戴きたいのが、この夏場は暑すぎて店主様が大変と言う事で、

今年(2025年)7月、8月、9月は【水曜】【木曜】がお休みです！
(かくいう私も最初木曜に訪れてしまいました。)