高槻つーしん

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「薩喜庵」の『はにたん最中』など(高槻市西真上)【たかつーグルメ】

たかつースタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回アイコンが食べてきたのは西真上にある…

「薩喜庵」
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『はにたん最中』(250円)などです。
(※価格は2022年6月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示)

薩喜庵は宮田町と西真上に2店舗ある和菓子店。

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(薩喜庵 宮田店)

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(薩喜庵 真上店)

薩喜庵では去年、和菓子を子どもたちや多くの人に伝えたいという思いでクラウドファンディングもしていたり↓


最近では1月に山水館で行われた「第71期ALSOK杯王将戦第2局」で薩喜庵のお菓子が取り上げられたりしたことで話題になっていました。

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今回はその王将戦でオーダーされた「はにたん最中」を食べてみましたよ〜!

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こちらの「はにたん最中」は一つ一つ個包装されていて、将棋の駒と「はにたん」が描かれています。

開けてみると、
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最中のサクッとした食感を楽しんでもらいたいというお店の方の考えから、最中と餡は別々に入っていて、食べるときに自分で最中を完成させるんだそう!

全部ではないけれど、ちょっと自分で手を加えて食べるのって楽しくて大好きです!

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実際かわいいはにたんを崩さないようにドキドキしながら袋から出して、むに〜っとあんこを絞ります。

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重ねて完成!

めっちゃかわいいです。そして、ほんとにサクサク!最中の皮(?)の部分も香ばしい香りと味、そして餡も最高に美味しい。

「熱いお茶プリーズ!」と思わず言いたくなる、和菓子最高です!

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そして、お店の方のご厚意で
「ゆずる最中」(250円)という箕面産の実生ゆずを使ったお菓子と
「kofunまんじゅう」(180円)という古墳をモチーフにしたおまんじゅうもいただきました!

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「ゆずる最中」は「はにたん最中」とは違い若草色の様な餡でして、ゆずの風味と餡がまた美味しく、やっぱりサクサク!

なぜ箕面のお菓子なのかと聞いたところ、箕面に箕面薩喜庵という高槻の薩喜庵の社長さん兄弟のお店があるそう。いずれは箕面でも「ゆずる最中」を販売予定だけれど、今は高槻でしか販売していないとのことでレアなお菓子だそうですよ〜!

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kofunまんじゅうの中は白あんです!

今回お邪魔したのは「薩喜庵 真上店」でして、お店の中もみせてもらいました↓
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いろんなお菓子が陳列されていています。

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ゼリーや、

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葛を使った、くずバーというシャーベットがあって、これからの季節にぴったりでは!

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手土産としてや、遠くの人に送ったりできるような詰め合わせもたくさん。

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大福も種類がたくさんあって嬉しいですね。

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最近人気のわらび餅もありました。

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店内で食べたりできるテーブルもありましたが、当面の間は休止中みたいです。

その他にも、こちらでは載せきれないほどのお菓子がまだまだありましたよ〜。

薩喜庵では、多くの人に和菓子の魅力を伝えたいということで、ちょっと珍しいものや定番のものまで幅広くラインナップを揃えているんだとか。

あぁ和菓子、サクサク最中ほんとに美味しかったです!日本の文化ありがとう〜〜〜!

◇薩喜庵 真上店
住所
大阪府高槻市西真上1-34-27
営業時間
9:00-18:00
定休日
不定休
電話番号
072-684-3131
駐車場

リンク
公式サイト
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)




ライター:アハ アハ