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「Boulangerie Takamura」の『ミッシュブロート十勝』など(高槻市松が丘)【たかつーグルメ】

たかつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回リナティが食べたのは、松が丘にある…

Boulangerie Takamura(ブーランジュリ タカムラ)の…
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「ウインナー&ベーコン(270)」
「ヴィエノワ・ショコラ・ホワイト(259)」
「ミッシュブロート十勝 小(648)」です!
(※価格は2024年7月26日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

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「Boulangerie Takamura」は、7月19日にオープンしたハード系や高槻の素材を使用したベーカリー。

「週末の夜にバケットとワインを楽しめるよう、土曜日の朝に少しリッチな食パンを楽しめるよう」というコンセプトのため金・土・日に営業されています。

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店頭にある窓からパンを選びますよ〜!

お店の方にオススメを聞いて惣菜系・スイーツ系・ハード系から1種類ずつ選びました。

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まずは、「ウインナー&ベーコン」。

柔らかいふわふわのパンになが〜いウインナー!そしてウインナーをくるむようにベーコンが巻かれていました。

ウインナーとベーコン2種類が一緒になっていることで、より肉肉しく、食べごたえがあります。

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お次は「ヴィエノワ・ショコラ・ホワイト」。

周りはパリッとしていますが、中はふわふわ。

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そして写真では伝わりづらいですが、ホワイトチョコがいっぱい入っています。

ミルク感のあるパンに上品なホワイトチョコが合う!

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最後は「ミッシュブロート十勝」。

ミッシュブロートとは小麦粉とライ麦粉を同じ分量使用したパンの総称で、「Boulangerie Takamura」では50%の国産ライ麦を使用しているんだとか。

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表面は硬いですが、中はもっちりと弾力がありました〜!

ライ麦の香りがパン好きにはたまらない!そしてほのかな酸味がまた美味しいですね。

そのまま焼いて食べるのも良いのですがせっかくなので↓
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トマトとアボカドを使ってオープンサンドを。

オシャレなパンを買うと、オシャレなご飯を作ってみたくなりますね…!

まさにお店のコンセプトである「週末の夜にバケットとワインを楽しめるよう、土曜日の朝に少しリッチな食パンを楽しめるよう」です…!

ハード系のパンが好きな人は特にハマる!オシャレで美味しいパンをお求めの方はぜひ!

お店概要
店名 Boulangerie Takamura
営業時間 
金 11:00‐18:00
土・日 10:00-17:00
定休日 月〜木、その他臨時休業の場合もあり
住所 大阪府高槻市松が丘1‐11‐5 山手一番街
リンク Instagram
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)




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ライター:リナティ リナティ