高槻つーしん

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「月のさば」の『鯖棒ずし』(松坂屋高槻店)【たかつーグルメ】

たかつースタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【たかつーグルメ】

今回03ff6332が食べてきたのは松坂屋にオープンした…

「月のさば」の
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『鯖棒ずし』(1480円)
(※価格は2022年5月18日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示)

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5月18日にオープンしたばかりのお店で、開店時にも記事に

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お店で一番人気で、看板商品でもある「鯖棒ずし」を購入!

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早速あけてみると、がりと袋に包まれた鯖棒ずしが。

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あけて切ってみるとこんな感じ。

袋から出すと昆布のいい香りがしました。

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商品の説明書きによると、昆布はお好みでそのままでも、外しても食べられるとのこと!

せっかくなので、2パターンに分けていただきました。

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まずは、昆布ありから。

鯖の味ももちろんあるんですが、昆布の食感も風味も感じられて美味しい!

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お次は昆布無し。

鯖がきれいに光っています。昆布ありよりか、鯖の味がダイレクトに感じられました!臭みもなく、身がふっくらしていてめっちゃ美味しかったです…!

お米に混じっているごまもいいアクセント!旨味がこの一切れにキュッと詰まっているようです!

一人で一本は多いかなと思ったんですが、気づいたら無くなっていました(笑)

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店内には他にもいろんな種類がセットになったものもありますよ〜!

作りたての鯖棒ずし、いろんな旨味がギュッと詰まって美味しかったです!

◇月のさば
住所
大阪府高槻市紺屋町2-1
営業時間
10:00-20:00
定休日
松坂屋に準じる
駐車場
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)





ライター:リナティ リナティ
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