芥川町に「ベーカリー ビーチアイランド 高槻」という不定期オープンのベーカリーができています。

こちら↓



大通りから少し入ったところの西国街道沿いの住宅街です。

地図ではここ↓
住所は大阪府高槻市芥川町2-16-5。


こっちに行くと、9月にオープンしたカフェ「千笑堂」や、JTの生命誌研究館、医薬総合研究所などがある方面。


反対方向に行くと、一方通行なので車などでは逆走となりますが、閉店した「海鮮BBQ かきsola」やセブンイレブン、高槻阪急方面。

看板↓

「ビーチアイランド 高槻」は週1回程度、不定期でオープンしているハード系パンのお店なんだそう。プレオープンしたのが9月29日で、正式にオープンしたのが10月29日と教えてもらいましたよ〜。


この日はオープンして30分ほどで、ほとんどのパンが売れてしまったそうで…。


売切れ後なので写真が無くお伝えできませんが、フランスパンやラスク以外に、まかないパンとして「サバサンド」や「チーズじゃこ天」「ショコラ」「あんバター」などのフランスパンサンドも販売しているそう。

フランスパンの生地を食パンの生地の上にのせて焼いた「2相の食パン」というのもあるんだとか。


行ったときにちょうど新しく焼いたフランスパンが焼き上がり、そちらを買うことができました！やったー！

フランスパン↓

硬めと店頭では表記されていましたが、焼き立てということもあってか、硬いと言うより噛みごたえのある弾力が感じられるフランスパンだなという感想です。


とても香ばしく、そのままでもすごく美味しかったですよ〜！

不定期オープンのお店ですが、Instagramで開店日のお知らせや、パンの取置きを予約できたりするので、食べてみたい方はチェックしてみてくださいね〜！

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※「まー」さん、情報ありがとうございました