高槻城公園に武家屋敷風和食レストランの出店が決定したみたい。2027年春オープン予定
（高槻現代劇場市民会館の跡地）
高槻現代劇場市民会館の跡地などにカフェ・レストラン・売店・乾櫓（いぬいやぐら）・高麗門などををつくる計画があることは以前にも記事に。
リリースによると、2026年度末に開園予定の高槻城公園北エリア及び北エリア大手地区の飲食店等の出店事業者が、大阪をはじめ東京・福岡エリアに多数飲食店を展開する「株式会社オペレーションファクトリー」に決定したとのこと。
・高槻城公園北エリア
「地域の別邸」をコンセプトにした豆腐・鮨・日本料理の個室和食
→提供メニューは自家製豆腐・鮨・旬の魚介・天ぷら・炊きたて土鍋ご飯など（予定）
・高槻城公園北エリア大手地区
火見櫓を仰ぎ、歴史と共に憩う「まちやカフェ」
→手作り団子・大吟醸ソフトクリーム・餅もちパンケーキ・甘酒ドリンク&シェイク・ご馳走スープのお雑煮・湯葉丼・ピクニック用高槻城弁当など（予定）
「地域の別邸」をコンセプトにした豆腐・鮨・日本料理の個室和食
→提供メニューは自家製豆腐・鮨・旬の魚介・天ぷら・炊きたて土鍋ご飯など（予定）
・高槻城公園北エリア大手地区
火見櫓を仰ぎ、歴史と共に憩う「まちやカフェ」
→手作り団子・大吟醸ソフトクリーム・餅もちパンケーキ・甘酒ドリンク&シェイク・ご馳走スープのお雑煮・湯葉丼・ピクニック用高槻城弁当など（予定）
提案内容資料はあくまで提案の段階のため今後変更もあり得るようですが、なんとなくイメージが掴めた感じですね！
今後は2027年春の開園に合わせ準備が進んでいくようです。たかつーでも進捗を追っていけたらと思います〜！
■関連リンク
※「」さん、情報ありがとうございました！
ライター：
リナティ
リナティカテゴリ : 開店・閉店
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