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松坂屋3階に「京都伊三郎製ぱん」のカフェがオープンしてる

松坂屋3階に作っていた「京都伊三郎製ぱん」のカフェがオープンしています。

↓こちら
京都伊三郎製ぱん-202107091
(松坂屋高槻店=大阪府高槻市紺屋町2‐1)

京都伊三郎製ぱん-202107097
ダイソーやエディオンができたフロアと同じ3階にあってオープンした7月9日に行ってきました。

このカフェについては以前にも記事にしています。
※事前に撮影許可を得ています。

京都伊三郎製ぱん-202107094
カフェ内のイートイン専用のパンコーナー。

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サンドイッチなどもあります。

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カフェスペースです。

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飲み物のメニュー。

京都伊三郎製ぱん-2021070910
「京都伊三郎製ぱん」を運営する株式会社のぶちゃんマン=京都市中京区=の代表取締役・滝下信夫さんもオープン初日に来店しました。

「京都伊三郎製ぱん」がカフェを出店するのは初めてで、今回が記念すべき第1号店。

滝下さんの「生い立ち」はこちら↓

京都伊三郎製ぱん松坂屋高槻店-202106181
すでに松坂屋高槻店1階に昨年10月から「京都伊三郎製ぱん」が開店していましたが、これまでは製造スペースがなく、商品を店外から運び込んでいたそうです。 

京都伊三郎製ぱん-202107093
しかし、松坂屋3階の改装に伴って製造とパンを焼く設備が確保できることなり、カフェも併設することになったとのこと。
ここでは1日4000個以上のパンを焼く見込みだそうです。

滝下代表は「(製造設備ができたことで)焼きたてで、これまでよりもさらに、おいしいパンを食べていただけます」と笑顔で話してくれました。

京都伊三郎製ぱん-202107092
焼き上がったパンはワゴンに載せられて1階の店舗に運ばれます。
1日に約10回の搬入をするとのこと。

地元民としては界隈に憩いの場所が増えてうれしいです。

お店概要
店名 京都伊三郎製ぱんカフェ 高槻松坂屋店
営業時間 10:00-20:00
定休日 松坂屋高槻店に準じる
住所 大阪府高槻市紺屋町2-1 松坂屋高槻店3階
電話番号 072-668-7960
リンク 公式サイト
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)

■関連リンク



ライター:ビーフラ ビーフラ
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