芥川町に「もあんきゅい」って発酵教室とベーカリーができてる。『ninety seven cafe』を間借りして月数回パン販売
↓こちら
こちらは、休業中のカフェ「ninety seven cafe」を間借りしてオープンされているとのこと。
建物全体はこんな感じ。
地図ではここ↓
住所は大阪府高槻市芥川町4-6-26。
JTそばの道沿いにある「NOZOMI保育園 芥川園」がある角を曲がると、「ninety seven cafe」があります。このまままっすぐ道なりに進むと高槻スイミングスクールなどの方面。
こっちに行くと、人ひとり通れるぐらいの狭い道を抜け西国街道へ。
Instagram↓
投稿をみてみると、9月にオープンしたようで、月に数回気まぐれでパンの販売をするようです。販売の日はInstagramなどでお知らせがあるようなので、気になる方は要チェックですね〜!
またこちらでは、発酵教室もしているようで、ランチ付きで甘酒や麹の基礎レッスンなどもうけられるようですよ。
さらに基礎講座を終了すると、発酵教室のレッスンも受けられるようになるなど、レベルアップもできそう。
気になる方は公式サイトでご確認ください。
発酵に興味がある!という方は嬉しいのでは。月に数回しか販売されないパンもレア感があって気になりますね〜!
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カテゴリ : 開店・閉店
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