高槻に新しいお酒が誕生するそうです。

ゲットしたチラシ↓

と、「どぶろく樫田」という新しいお酒が今年の3月下旬に発売されることがわかります。

高槻市の樫田地区で栽培されたお米を使った、新しい特産物としてのこのお酒「どぶろく樫田」が開発されたそう。

どぶろくといえば、歴史的には稲作と共にあり宗教行事などでも利用される白く濁った甘めのお酒。

そのどぶろくですが、高槻市は大阪府下では唯一の「どぶろく特区」がある街です↓

簡単に言いますと、本来は酒税法の都合上、最低醸造量が決められているんですが、特区ならそんなに量を作らなくても大丈夫なんだそうです。（→詳しくはWikipedia）

そんなどぶろく特区がある高槻市の新名物「どぶろく樫田」。
3月下旬に1200本限定発売ということですし、発売されたら買いに行ってみようと思います！


【おまけ】

この枠と文章の書き方、そして写真。
そこはかとなく校歌っぽいです（どうでもいい）。